Nous sommes en train de travailler sur une nouvelle mouture de financiers... Pour une prochaine dégustation ??
Ils seront finalement au citron
Information à propos de nos macarons...
Description des ganaches.
Noix: noix hachées, sucre, blanc d'oeuf.
Pistache: Pistaches moulues, jaune d'oeuf, crème, beurre.
Citron: Jus et zeste de citron bio, oeufs, sucre, beurre.
Chocolat: Chocolat de couverture Guayaquil à 64% de cacao, crème, beurre.
Chocolat blanc-coco: crème , chocolat blanc, noix de coco rapée.
Caramel au beurre salé: Sucre, beurre doux, crème liquide, fleur de sel.
Et rien d'autre !